Stjärnkocken Erik Lallerstedt död
Kändiskocken Erik Lallerstedt är död, rapporterar Expressen. Han blev 79 år gammal och har drivit flera kända krogar i Stockholm, däribland Gerdas fisk och Gondolen. Som krögare var han en av de första svenskar att få en stjärna i Guide Michelin. – Det är en stor kock, krögare och legendar inom svenskt restaurangliv och näringsliv. Han var en otroligt betydande person för Stockholm och Sverige som vårdat den svenska gastronomin, och han var en duktig arbetsgivare, säger kocken Fredrik Eriksson till TV4 Nyheterna. Hans dotter Anna Lallerstedt skriver på sociala medier att han somnade in ”lugnt och stilla” efter en tids sjukdom, rapporterar TT. ”Han var älskad av så många och saknaden är stor”, skriver hon. Morberg: ”Var alltid så trevlig” Kocken och skådespelaren Per Morberg minns Lallerstedt med värme. – Det var tråkigt att höra, han var alltid så trevlig när man kom upp till Katarinahissen. Han var en väldigt duktig kock och hade också förmågan att få en gäst att känna sig sedd och välkommen, säger han. Morberg ser tillbaka på deras stunder ihop, och kommer särskilt ihåg hans generositet. – Vi var ofta uppe i Katarinahissen. En gång var jag där med Leif Mannerström och då han bjöd han naturligtvis på maten fastän vi ville betala. Lallerstedt har mottagit Kungens Guldmedalj i högblått band och Gastronomiska Akademiens Guldmedalj. Han är även känd för sina såser, som säljs i matbutiker i hela Sverige.